第一章 谷类 第二章 薯类与淀粉类 第三章 砂糖及甜味调味品类 第四章 豆类 第五章 种实类 第六章 蔬菜类 第七章 水果类 第八章 菇菌类 第九章 海藻类 第十章 鱼贝类 第十一章 肉类 第十二章 蛋类 第十三章 奶类 第十四章 油脂类 第十五章 饮料类