“食育“走进东风小学——大豆与粗粮

发布时间：2017-05-15 00:00:00 来源：原创

      食育进校园，我们在行动！5月15日上午“食育”推动计划九江市公共健康职业培训学校服务站的营养健康讲师团队走进浔阳区东风小学，为五年级（1）班、（3）班的孩子们开展了一堂公益课堂《大豆与粗粮》，受益人数达100余人。

本次课程由九江市公共健康职业培训学校食育组讲师欧阳群燕主讲，参加本次活动的还有九江市公共健康职业培训学校校长冯妩妹、东风小学分管校长梅鲜霞、李勤、班主任余老师、李老师、电脑老师曾国辉、营养健康讲师胡亚敏、韦慧珍等。

课堂上，欧阳老师图文并茂地讲解和展示了大豆与粗粮的营养价值，告诉了孩子们怎么吃、吃多少，让孩子们知道了黄豆的三大营养价值对我们身体有什么好处，让学生从而认识到我们每天吃的便宜简单的“豆制品”，原来富含优质蛋白质、脂肪、膳食纤维。为此它还有许多“诱人的高大上的别称”。

 



 

 

                                                                                                                                                                                                         编辑：李小英

   老师还很有心的把电子秤带进教室，直观的让孩子们认识了50克和100克杂粮的量是多少，还把实物粗粮也带进了教室，让孩子们认识了各种粗粮。

   最后，老师把整节课主要内容做成问答题，通过“有奖问答”，让孩子们自己说出大豆、粗粮及细粮的一些营养价值以及各种吃法，气氛活跃，互动性强，使学生再次温故复习了课堂内容，加深了对粗粮的认识，树立了孩子们正确的饮食观，赢得了在坐的营养师及老师同学们一阵阵热烈的掌声。