—“食育进校园,我们在行动”
发布时间:2017-04-25 00:00:00 来源:原创

“食育”推动计划九江市公共健康职业培训学校服务站,为助力健康九江,从娃娃抓起,从小培养孩子建立良好的生活方式,养成健康文明的饮食习惯。
4月25日,校长冯妩妹带领她的“食育”推动计划活动小组的全体营养讲师们,走进九江市浔阳区浔东小学,开启食育教育进校园的新篇章。
由欧阳群燕营养讲师主讲,和浔东小学六(1)班30多名孩子们一起共同学习分享了《营养七兄弟》的课程。参加本次活动的还有九江市营养学会理事长
严晓华教授、浔东小学分管德育副校长匡浔敏、浔东小学校医兼健康教师杨卫红、营养健康讲师胡亚敏、韦慧诊、王丹等。
欧阳群燕老师从七个葫芦娃的故事引入,首先渗透“合作意识”、“协同作战”理念,从而引出人体每天必须的七大营养素概念。
整节课,欧阳老师通过和孩子们互动,利用多媒体课件和板书设计,让孩子们在轻松愉快的气氛中,掌握了在我们每天摄于的食物中,哪些属于碳水化合物,
哪些属于蛋白质、哪些属于脂肪……并且知道了它们在自己生长发育过程中都有哪些作用。让孩子们懂得了为什么不能挑食?为什么要每天保证这七大营养素的摄入量?从而让孩子们明白了要想让自己长的高大帅气、大方靓丽,必须每天摄入全面均衡的营养。
欧阳老师还通过和学生一起称重食物,直观地让孩子们初步了解了每天吃的各种食物,应该达到多少量才能有利于自己的健康成长。老师还自始自终把健康的
饮食习惯告诉大家,通过分享互动,我们发现浔东小学六(1)班的孩子,有较丰富的营养知识,能够约束自己远离碳酸饮料,得到了在坐的营养师们一致好评。
原本枯燥的营养学知识,通过老师始终面带微笑的温馨讲解,孩子们很快就能联系自己的生活实际,轻松掌握了,并个个群情激昂地表示一定会把今天课堂上
学到的营养知识回家和父母家人分享,愿意让自己成为家庭的“营养达人”。
最后,孩子们在齐声朗读梁启超的《少年中国说》中下课。
知识改变命运,学习使人成长。食育教育是一切教育的基础,食育让生活更有品质。“食育”推动计划九江市公共健康培训学校的全体营养讲师们,为推动
国家食育教育计划,为让孩子们能够健康快乐成长,我们将一如既往砥砺前行,因为“今日之责任,不在他人,而全在我少年。少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强……”
编辑:李小英
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